NOTRE SAUCISSE SECHE PUR PORC EST FABRIQUEE A L’ANCIENNE A PARTIR DE 80% DE MAIGRE DE PORC ET 20% DE GRAS DE PORC LA VIANDE EST HACHEE À LA GRILLE MOYENNE, EMBOSSEE A LA MAIN EN BOYAU NATUREL DE PORC.
LE FICELAGE EST REALISE A LA MAIN ET LA FLEUR DE SURFACE UN PEU GRISONNANTE EST LA FLEUR NATURELLE DU BOYAU, LE POIDS DE CE PRODUIT PEUT VARIER UN PEU DU FAIT DE SA DESSICATION ET QU’IL EST « FAIT MAIN », À CONSERVER A TEMPERATURE AMBIANTE PUIS AU FRIGO APRES OUVERTURE DANS UN LINGE PROPRE ENVIRON 7 JOURS, A CONSOMMER PLUS OU MOINS SEC SELON VOTRE GOUT ET SANS MODERATION!
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